食物繊維がたくさんとれるごぼうチップの海苔和え

子どもが大好きおやつ&料理レシピ

ごぼうチップの海苔和え

材料 (こども5人分)

ごぼう 100g
片栗粉 少々
揚げ油
青のり 少々
塩 少々

作り方
①ごぼうは斜め薄切りにします。
水にさらしてあくをぬき、水分をきります。
②片栗粉をまぶして油で揚げます。
③青のりと塩をふって、からめます。

※青のりと塩の代わりにカレー粉を使ってもおいしくできます。

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