かぼちゃのパウンドケーキ

子どもが大好きおやつ&料理レシピ

かぼちゃのパウンドケーキ

〈材料〉

小麦粉 200g
ベーキングパウダー 3g
バター 200g
砂糖 100g
卵(溶き卵にしておく) 4個
かぼちゃ(乱切り) 200g

「下準備」
・バターを常温にします。
・オーブンを160℃に予熱しいます。

〈作り方〉

①小麦粉・ベーキングパウダーをふるいます。
②かぼちゃを茹でて粗目につぶします。
③バターをクリーム状にして砂糖を合わせてよく混ぜます。
④③に卵液を少しずつ入れよく混ぜます。
⑤①を半分入れよく混ぜたら残りを加えて混ぜ合わせ型に流します。
⑥②を合わせ160℃に熱したオーブンで30分焼きます。

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